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2006-08-30 20:25:03| 人氣280| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

希臘的章魚～

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～曬漁獲是愛琴海小島常見的畫面～
在雅典吃飯時，你有很多選擇，可以在小吃店吃Gyros Pitta或是烤肉串
Gyros 　類似於沙威瑪的肉，通常是豬肉或是羊肉
Gyros Pitta　是指用麵皮包著Gyros ．薯條．番茄．洋蔥．加上酸羊奶
所製成的醬，　價格約台幣４０元左右，
希臘的烤肉串不可錯過，　可以在烤肉串上加檸檬汁，並灑上香料，
配著附上的麵包一起吃，別有一番風味，　

希臘的傳統菜，如mous-saka （將碎肉．馬玲薯與茄子炒過後，
加上麵皮，起司放入烤箱作成
Dolmath-akia （用葡萄葉包碎肉和米飯加檸檬汁，橄欖油蒸煮而成）
或是把米飯填入番茄或青椒放入烤箱中烤等

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台長： miki

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