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2005-11-25 07:38:37| 人氣526| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

北海道的~三個傳統大市場

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北海道有三大市場

一為:札幌的:二條市場
二為:釧路的:和商市場
三為:函館的:函館朝市

二條市場

位於札幌市中心的市場,也是札幌市民賴以維生的最大市場。
四周有林立的商店,配合店員在店門口的叫賣聲,
有各種的螃蟹、海膽、鮭魚子、馬鈴薯等出售,
北海道新鮮可口的山珍海味盡在其中。
但米奇認為二條市場真的很小,走路都很擠
產品也都以主攻產品為主, 選擇很少.
約30分鐘就可以逛完,
身為札幌市最大的市場, 看情形, 是賣觀光客, 比較多
和商市場

位於JR釧路駅前
大約有80家店,賣得不外是新鮮的海鮮,土產和水果等
不過和商市場有一個有趣的文化叫 "勝手丼”文化
一開始你要去找有賣白飯的店,去買飯
然後拿著這碗飯就可以沿著攤位
到各攤販前去購買你想吃的海鮮
不論是生魚片,海膽,螃蟹,都可以自由選擇
選多少,就付多少的錢,
任你挑選,如果要一碗滿滿的海鮮飯約只要JPY1,000元左右

函館朝市


函館身為北方大港,魚市場自然規模不小, 
更好的是,市場內就有食堂,而且超多的
端上桌的佳餚,都是新鮮且活潑鮮跳,剛上岸的魚貨
位於函館站前的朝市,是一個值得一來再來的市場。
有近400家商店,除了海產外,還有立刻可以食用的海產罐頭
螃蟹,烏賊是函館的招牌,一定要記得吃
每經過一個攤位,都會聽到熱情的招呼聲,好像在台灣的傳統市場一樣。
還有新鮮蔬菜,醬菜,
北海道的名產、最具代表性的特產都在此地,
所有傳統和善的北海道民情也可以在這裡看得出來。

台長: miki
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