北海道好吃的_函館~馬子食堂～墨魚生魚片＠米奇:旅行總是在夏天

2005-08-28 16:58:45| 人氣1,601| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

北海道好吃的_函館~馬子食堂～墨魚生魚片

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『墨魚』又名『烏賊』是函館的名物
到函舘山看夜景時，
所呈現的函舘市的形狀，
就好像墨魚一般。

函館是日本北方的大港，
魚市場規模也不小，
熱鬧程度也是有目共睹的。

這一家食堂位於JR函館駅旁3分鐘路程的函館朝市中。
函館朝市有400多家的食堂，
好不熱鬧。

這麼多的店家，
要如何選一家真正的美食店舖。
真是令人頭痛啊？？？

會注意到這家「馬子」
是因為牆壁上有好多名人的簽名單張，

日本人的簽名紙張，　
有一定的規格大小，　
不會有其它的形狀。

簽名的紙，
大小約如A4的紙，
都是用黑色的簽字筆所完成，
這麼多的名人背書，
這家食堂想必是一極棒吔～～

點東西，是最頭痛的，　
種類太多，也是煩惱的來源。

每一種都想要嚐一口的慾望太強了，
最後還是點了特產～～『墨魚生魚片』

墨魚等於烏賊嗎？？
我有一點亂了，

但送上來的這一盤色澤透明，
細如麵條，口感QQ的，還不錯 ^Q^ ……….
加上哇沙米，嗆的令人高興。

這一套餐，
還有一個配菜-醃黃蘿蔔乾，輕脆可口，
還有另一個小配菜，看不出是什麼，
但口味特殊，
應該說對米奇來說是特殊，
但對當地人，可能是家常口味吧！！

吃完飯，出去門外，
看到好多墨魚在游來游去，
好不快樂 ^-^

小小一隻，真是有趣，
墨魚們可能沒想到會成為我們的主食吧~~~
別想了，

真傷心＊

(墨魚小常識　）

墨魚(6〜12月、渡島〜胆振沿岸)]
在函館周邊的津輕海峽,撈獲的墨魚非常出名，
無論是燒、烤、煮、醃，製都很適合，
不過最美味的還是剛捕獲的墨魚生魚片，
特別是切成細絲置於盤中，
沾素麵醬汁的墨魚素麵是最受歡迎的。

我要檢舉

#北海道

台長： miki

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