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2007-11-14 13:51:59| 人氣195| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

記憶的味道

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有幾次，經過麵包店，傳來烤點心味道，那是一種混合香草跟麵粉烘烤而成的
香氣，香香甜甜的。好熟悉，腦海中的記憶瞬間就倒帶到20年前就讀的幼稚
園，有好大好的操場，有一條長長的走廊。午睡過後的寧靜下午，經過這條長
長的走廊，廚房就會傳來這種香香甜甜的味道。3歲的我開始期待下午的點新是什麼？蛋捲、奶茶、小蛋糕、鬆餅、牛奶、包著一堆奶油的麵包、或者是冰涼的泡芙。

蔥油餅是寒冷的冬天，晚上六點多，媽媽還在做晚飯，爸爸拎著一袋熱騰騰剛
做好的蔥油餅，給年紀10歲的我跟弟弟墊墊肚子、解解饞。煎的焦焦的表皮，內層軟韌有彈性，熱騰騰的蒸著麵香跟蔥香。鹹香的蔥花讓人顧不得油膩，一
片接著一片吃的滿嘴油膩還帶著笑容。

而風強雨大的颱風天，就應該是全家人窩在客廳的桌子前分十一大鍋泡麵，口
味一定要是統一肉燥麵。熟悉的油蔥香從老媽的童年一直延續到我們的現在，不是因為他特別好吃，只是覺得就應該是這樣。金棕色的透明湯頭裡，沒有太
多的配料，加了幾顆蛋打成蛋花。這一鍋泡麵，就該在颱風天裡出現在餐桌上，一定要大家坐在客廳裡，拿著小碗一起喀。

假日的早上，晚起的10點半。老爸坐在客廳裡，也許看著報紙、也許看著電視
轉播的美國職棒。而餐桌上，放著米漿跟飯團。米漿涼了、飯糰冷了都無所
謂。我一口飯糰、一口米漿慢慢吃著，感覺平靜、感覺幸福。我笑了，這是我的爸爸。卻不敢將這視為永遠的理所當然，也不敢繼續往下想。

小時後我討厭吃水果。我討厭植物特有的草腥味，那味道讓我作噁想吐，我特
別敏感，只有蘋果能接受。爸媽拿我沒輒，來硬的、來軟的、強迫利誘都沒
用。又要讓我吃水果，只好順著我。就算好吃的蘋果比其他水果貴，就算不是
盛產的季節，每次買菜都會有一袋蘋果。小時候高興，吃的津津有味，長大之後才知道是為了誰。爸媽買菜的這個習慣，至今都沒有改變。

我要檢舉
台長： Charllene

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我要回應
鴨
為什麼颱風天一定要吃泡麵, 我家也是!
2007-11-14 16:15:55
版主回應
對阿，為什麼呢？
2007-11-15 15:04:04
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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