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2012-09-10 20:06:37| 人氣1,285| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

型男大主廚~小白式青醬製作法公開(上集)

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 今天是小白的時間啦

(小白:當然,你沒看標題喔!不然你是型男喔...)

(G妮:敲頭....)

他今天要為大家分享的義大利麵裡面青醬的做法

青醬可以搭配的有很多

例如燉飯,炒飯,義大利麵等等...

____________________________________________

青醬的材料準備如下

羅勒約100-200g(就是九層塔啦)

松子約100g

蒜頭約100g

橄欖油約350g左右

(小白:松子要炒香,蒜頭要去皮)

大家一起大合照

  

將所有的材料都放進果汁機內

再將橄欖油350g倒入

接下來就用很清楚的圖示讓大家知道流程囉~

 

再讓它更細一點

這樣就大功告成啦~

 

是不是很簡單呀!

做好了青醬!小白整個開心的咧~

青醬就這樣大功告成啦

可以依照個人口味去加重橄欖油或是蒜頭,羅勒的口感

小白是有把勒加多了一點點

所以顏色有點料深!做好的時候淡綠色真的很漂亮喔

油油亮亮,香味四溢

(小白:可是吃起來沒啥味道)

(G妮:當然呀!調味要另外加啦!瞪= =)

Ps:做好的青醬也可以放在冰箱裡喔~當調(提)味料喔!

 

請繼續期待下一篇喔

會介紹青醬應用做法

以及G妮要去小白家做菜給他家人吃囉!

(抖抖抖......)

感謝收看喔!哈哈哈

 

我要檢舉
#青醬#食譜
台長： genie1215

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