我天獨個兒到九龍醫院工作, 回程時途經太子, 正值中午時份, 是吃午飯的時間。想起朋友介紹過一家叫「粥皇湯后」的餐廳, 說那裡的泰國雞飯好吃, 便決定去試一試。
雖叫粥皇湯后, 但那裡絕不只粥和湯, 還有點心, 客飯等等。初到貴境, 菜譜上林羅滿目, 考慮良久, 還是泰國雞飯吧!
雞飯上枱像白切雞, 但配的不是薑茸, 而是不知名的泰式醬料。朋友的介紹還不錯, 雞很嫩很滑。醬料是酸的, 空口一嚐, 毛管直豎, 但配合滑雞卻有美妙的化學作用。可是, 不知道是否醬料的影響, 白飯的味道卻有點怪怪的。
看見牆上貼滿食物圖片, 十分吸引, 又有鮑魚雞粥, 又有蟹肉粥, 還有各式各樣燉湯和少見的小菜, 一定要找機會再來試一試。
文章定位：
