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何謂殺菁?其目的為何?

何謂殺菁?其目的為何? 利用高溫抑制酵素作用 使其酵素不易作用 在凍化的時候可以保持更久 使加工及儲藏過程中防止葉綠素流失 --口述鄭明析總裁的主日話語-- 為什麼一樣努力了,成功的人那麼少? 因為成功的人定下目標比任何人更拚命奮鬥、努力不懈 攝理可以到此BLOG:http://blog.yam.co...

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