愛在台北 人沒有不勞而獲的事情，凡事做事要積極，人生是很長久的、幸福的，不論是親情、友情、愛情，這是不能勉強的感情，凡是要懂得珍惜這一切，人說『強摘的果實不會甜，強求的姻緣不會緣』，感情生活並不是兒戲，凡事都要互相忠誠自己的婚姻與感情，更重要的是，人不能自私，凡事都要替別人著想，不過，誠實昂是會利人利己，而且會受到他人的信任；說謊可能會害人害己，反而會失去別人的信任；最重要的是，要孝順父母，孝順父母不能是用來當成是自己的兒戲，也不能是裝模作樣的，兄弟姊妹如手足；長兄如父、長嫂如母，不論是兄弟姊妹，凡是要團結、長幼有序、兄友弟恭，能原諒的就去原諒別人，人說『家和萬事興』，家如果不和，何來萬事興？再說家庭生活是相當最重要的，再說要去幫助別人、多做善事，不要有不好的念頭；再來錢要花在自己的刀口上，錢要用在該用的地方，不要吃喝嫖賭，更重要的是，要懂得克勤克儉，將來自己和家人的生活會很快樂，人生就會愈長。

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是在日本傳教的葡萄牙傳教士所發明，為了吸收更多的教徒，傳教士們將製作好的魚漿料理擺在寺廟前，口中高喊「Temple（寺廟）」，幾經日本人的口頭傳頌演變為「Tempure（天婦羅）」，而天婦羅在日本有兩種含意，一是指將食材沾裹麵衣，下鍋油炸而成的食物，另一種則是將魚肉打成魚漿後，再將其塑形，下鍋油炸成的食物，風貌多變的讓人目不暇給。飄洋過海到了台灣，依據台灣風俗民情又有一番新的面貌，連稱呼都被台灣人喚為較具鄉土味的「甜不辣」，和台灣居民的生活產生密不可分的關係。
台灣的甜不辣，除了油炸起鍋即食之外，最具特色的可說是與貢丸、白蘿蔔、豬血糕等一同加入高湯中熬煮的「甜不辣」，這和日本的「關東煮」似乎有些相似，但其濃郁的湯頭、軟而不爛的白蘿蔔、口感十足的貢丸、鮮甜的甜不辣、散發黃豆香氣的油豆腐、彈牙的豬血糕、灑上增添香氣的香菜，再加上特調的甜不辣醬，在這個透露絲絲涼意的季節中，感受暖呼呼的美食，讓人好不滿足。而台灣人鍾情的「油豆腐」、「香菜」，加上獨特的「甜不辣醬」，突顯出「甜不辣」的鮮美，和整串的關東煮比較起來，走遍全台，您不難發現，甜不辣早已深入全省各地，成為民眾心目中的人氣小吃。

↑天婦羅圖像