你的土司破個洞＠權宜之騎ㄐ一ˋ (單車環遊世界)

2011-05-28 03:30:02| 人氣3,587| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

你的土司破個洞

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今天是5月26日,要為大家介紹道地的美國早餐料理.

名稱 : Egg in a hole

材料:

2 eggs 二個蛋 ,
2 slices of bread 二片土司
1 tsp. butter 一茶匙奶油
1 cap 一個塑膠瓶蓋

為我們掌廚的是息影多年的好萊塢超級明星,去年發生嚴重車禍,
現在退隱江湖,於高速公路旁經營重型機車維修買賣.
他說這是個祕密,不可以告訴別人他的藝名.
所以請各位看倌自己猜吧!

首先,將土司的兩面抹上少許的奶油,騎單車的可以多加一點油,騎重機的少加一點油.

用塑膠瓶蓋在土司上挖一個洞.

挖起來的土司放在旁邊,把蛋放在洞裡,一起煎.可用小火煎好再翻面.

視個人喜好決定蛋黃幾分熟,約三分鐘即可上桌.

再灑一點鹽與胡椒,即可享用營養又好吃的美味早餐,
(此次由剛睡醒的王太太擔任模特兒.)

美味早餐介紹完畢,讓我們再回到單車環遊世界慢報現場.

5月25日是我們的幸運日,清早遇到一位退休的法官助理,請我們吃早餐.

Laruo住在加州,前來此地度假,沒想到龍捲風侵襲美國中部,部份機場停飛,他必須改到芝加哥轉機,所以耽誤行程,
多了一些時間停留此地.我們停在速食店上網,正巧相遇.

隔壁的美麗小姐Jean住在佛羅里達州,也是第一次遇到Laruo,美國東西兩岸相距三千英哩,台灣離此數千公里,大家竟然在此相會.Laruo是一個很感性的人,聽了我們的單車旅行,竟然在我們面前感動掉淚,感動之餘,不但請靜宜吃早餐,兩位剛認識的朋友,離開前還贊助我們一筆旅費,並且讓我們在店內免費點午餐.

Laruo很高興地告訴我們:[今天,我遇到了未來的老婆Jean .]美國真是一個開放的國家,
第一次見面就說這是他未來的太太.權宜二人算是開了眼界.

其實,世界很小,今天早上,我也在帳篷裡遇到了我現在的老婆.

希望大家都幸福.

這個美好的早晨,也開啟了另一條幸運路.話說圈圈與靜宜二人騎著重型腳踏車環遊世界,騎到了美國的佛羅里達州的一個無名的小鎮.

在路旁遇到了一位老兄,問我們打從哪來?

約翰阿伯,我們來自台灣.

老兄,你一定有很長的呼吸管,不然怎麼騎單車過太平洋到美國.

[我們將單車扛在肩上,一路就游過來,先從台灣到加拿大,再到墨西哥,游過美墨邊境之後抵達德州....大西洋這段比較艱辛,要想些辦法越過一些鯊魚.]

接待陌生人是美利堅的立國精神,二位千里迢迢來此地,今晚就來住我們家吧.

不入虎穴,焉得虎子. 雙騎萬里,豈能推辭熱情邀約.

今晚就來三客愛護地球素食披薩,犒賞兩位的辛勞.

禮尚往來,也讓我們也回敬二份小禮聊表心意.

一人一份,皆大歡喜.

曾經擔任電台主持人的約翰阿伯對我們的瘋狂單車蜜月旅行讚不絕口.與我們聊到深夜才不捨離去.

2011年5月26日一早,享用完破了洞的土司大餐,我們回到相遇的重機店內,用網路打電話回家報平安.

本名James的老闆,年輕時花了兩周的時間搭便車旅遊,縱貫美國南北東西,有一次到德州,有個人覺得他穿得不夠多,就帶他到店裡買一件夾克送他,再免費載他一程.

對陌生人的仁慈是美國不成文的一個傳統.

我們離走前James送靜宜一條貝殼項鍊,送了圈圈一把端士小刀防身,也可以切菜啦.

James很想再送我們一些禮物,限於單車載重有限,圈圈只能婉拒他的好意.