南榮文史工作室 本工作室之宗旨為保存臺灣地方文史及傳統民俗文物，並期待與對於前述文史(物)及化(雅)石有研究興趣的同好共同參與尋訪踏查及學術研討。

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木材飼糟

臺灣早期的農村，人們勤勞成性，家中都有副業，最普遍的是養豬、養雞、鴨、鵝，牲畜的飼料大都以自家生產的農產品為主，加上家中的剩飯剩菜，飼養時必須使用飼糟；飼糟大小不一，與牲畜的體型大小、食量、多寡成正比，大的是豬糟，小的是雞槽。

早期的飼糟大部份是以木材、磚燒製作，「磚燒」亦屬於陶的一種，不加釉彩直接入窯燒製，出爐以後呈磚紅色，因廣見於建築材料的「磚、瓦」故而稱為「磚燒」，又因為不上釉彩以純素的面貌呈現，樸素無華，所以又稱為「素燒」。在陶藝已經發展成為精緻的藝術品之後，「素燒」卻展現了另一種思古幽情的風貌。