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找200年蔗糖史 佳里重建榨糖間

 【聯合報╱記者呂筱蟬／佳里報導】 2012.05.28 04:37am      佳里延平社區打造復古榨壓蔗糖的石硨，重現古早製糖產業風華。記者呂筱蟬／攝影 佳里區延平社區在200多年前有具規模的製糖產業，後因糖業科技發展，早期以草寮製糖的「糖」文化消失，為重現早期產業風華，地...
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新聞台: 南榮文史工作室 | 台長：陳南榮
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