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豬油甕

油罐又稱「油甕」或「豬油甕」。顧名思義，是用來裝豬油的陶罐。以前的人煮菜大多用豬油。他們常常把肥豬肉放在熱鍋中炸出油來，炸好的豬油就倒在這種豬油罐中，作為日後煮菜之用。 這個油罐胎土呈黑灰，坏體上還印有花卉。器口寬大，方便把油從熱鍋中傾倒進去。器腹呈圓弧形，器底較小。頸部縮...
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新聞台: 南榮文史工作室 | 台長：陳南榮
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