flora0929 喜好美的事物,分享生活大小事

59愛的鼓勵 4訂閱站台

今天要和大家分享超級美味的泡菜

~~ 韓式手工泡菜 【伙廚工坊】

有時候煮菜煮到沒有靈感,  泡菜就是我最好的小幫手

搭配飯, 麵或是單獨當下酒菜, 超級百搭

韓式泡菜推薦名單~韓式手工泡菜,   私房蜜番茄

我最愛看料理美食節目, 主廚詹姆士是我的偶像之一

在詹姆士出走料理的節目特別推薦【伙廚工坊】

它的泡菜完全無防腐劑, 無農藥殘留,   無消毒水味道

只採用新鮮蔬果, 山東大白菜

以天然食材醃製, 連辣椒醬都是自製的呢  

瓶蓋上註明保存日期, 建議打開後趁新鮮時享用完畢 

開封後瓶子上面有透明的保鮮塑膠封膜

保持新鮮度和隔絕外界污染

從透明瓶身可以看到新鮮山東大白菜

粒粒分明的蕃茄, 用料實在, 而且價格平實, 高CP值

在團購的群組裏評價可是5星呢

★韓式手工泡菜   700g $ 170

只取用台中谷關八仙山山泉水

沖洗山東大白菜,   再用山泉水流水浸泡2-3個小時

最後製成人人愛吃的韓式泡菜 

來自台中東勢的韓式手工泡菜
 無論春夏秋冬, 一年四季都適合
夏天吃好開胃, 冬天搭配火鍋溫暖人心 

一片片晶瑩剔透的韓式手工泡菜, 還沒吃口水就忍不住流下來

 單獨吃韓式手工泡菜, 吃起來清脆爽口
還有清甜自然的回甘味, 新鮮度吃的出來
這罐是小辣, 辣度不會太重
還有中辣, 大辣和素食可以選擇, 全家大小都適合喔 

 先來做創意韓式泡菜蛋餅, 為一成不變的早餐做個變化

將蛋餅皮煎至兩面上色後, 再打一個蛋下去

蛋餅起鍋後, 將適量泡菜直接放上去

美味可口的韓式泡菜蛋餅就完成囉

煮了一碗台式鹹粥, 放些 韓式手工泡菜
馬上搖身變成韓式鹹粥, 呵呵
和豬肉, 牛肉片一起拌炒, 也相當美味

煮好的麵, 放上泡菜,  立馬變成韓式泡菜麵

★ 私房蜜番茄     400g $ 170

只用新鮮蕃茄, 話梅, 冰糖, 食用水製成
單純簡單的原料, 造就令人無法抗拒的開胃小菜  

一顆一顆製作的手工私房蜜番茄
先用熱水燙過去皮後, 將外皮剝除後
才能開始醃製番茄

我尤其愛蕃茄的鮮甜, 酸酸的話梅引出蕃茄的甜味
甜蜜蜜紅澄澄的蕃茄加上酸酸甜甜的蕃茄汁
不論剛才吃了什麼油膩的食物
搭配幾顆私房蜜番茄
頓時清爽, 開胃又解膩, 十分舒服

符合台灣人口味的台版韓式手工泡菜
【伙廚工坊】的泡菜,   真的一吃上癮!

 伙廚工坊
訂購專線：0986-919-737
LINE ID：0986-919-737
店家地址：台中市東勢區東蘭路80號
FB粉專：https://www.facebook.com/HuoChuGongFang/?ref=page_internal