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十味觀~避風塘蟹香蒜酥醬|港式醬料|五星大廚在我家|煎、煮、炒、炸、蒸、拌樣樣行

前陣子在全聯超市看到避風塘蟹香蒜酥醬 在台灣第一次看到這個港式醬料 讓我想起以前在國外旅遊吃海鮮時 吃過避風塘炒蟹這道菜 特殊的好滋味令人難忘 順手買了一罐回家煮煮看 避風塘風味是粵菜裡的經典菜式 避風塘之名起源於上個世紀 由於每年6-9月都會有颱風侵襲香港 因此香港政府修建多處...

新聞台: flora0929 | 台長:flora0929
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