白木屋的工廠位於桃園楊梅幼獅工業區附近，現在屬於觀光工廠的性質，除了有用透明玻璃櫥窗開放蛋糕\中央廚房的參觀，也有販售白木屋系列產品以DIY簡單的甜點
門口有白木屋設計的公仔，非常口愛
右手邊的那三台是雙頭的攪拌器，是從國外進口的生財器具
食品業的品質控管向來都非常嚴謹，為了避免師傅的心情好壞而影響品質，都採機器配合人工生產的方式
每個員工都需戴上口罩及手套，因手套不通風，員工必須在工作一定的時間後，脫下手套休息 
咖啡區有提供無線上網，外面的庭園造景也很別緻
很適合帶小朋友來走走，吃吃甜食，滿滿活力再出發
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