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簡單的午餐:如何將上一餐的餐點重新運用

我做的中餐很簡單 材料:1.白麵一人份(先用中火川燙再用煮沸過的冷水浸泡約30秒以維持麵的彈性然後再用小火川燙白麵   熱漲冷縮過的麵條口感比較Q)如果有油麵(拿來做涼麵的那種黃麵就可以做涼麵很適合夏天吃不過沾料要用花生芝麻醬)2三星蔥少許(最後小火炒出香氣)3.辣椒少許(和蔥一起炒)...

新聞台: fiona心文台 | 台長:菲歐娜
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