憶兒時秋天的味道＠救贖｜PChome Online 個人新聞台

2005-10-10 08:29:23| 人氣189| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

憶兒時秋天的味道

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秋天的味道是乾紫蘇葉、大蒜伴著毛蟹，在大鍋子裡面用力的翻炒，不加水，也不加油，等著稍稍出現焦香的味道。雖然已經吃過晚餐了，但是牌桌上的大人，等著或許就是這道菜，拿起桌邊剛剛吃飯喝剩下的加飯，看著僅有的三台，應該正是播著包青天。
剛剛北風吹到誰，誰又連二拉二，似乎已經不重要了；順便在爐火上，煮一鍋老薑紅糖，等著毛蟹吃完，暖暖腸胃。

總是會刻意經過二省道，那路邊的小攤，一筒筒的依照著大小分裝著「本地毛蟹」，不過，誰知道這毛蟹到底是不是大陸的黑心毛蟹，還是真正的「野生」毛蟹。不了，就當作是民風純樸，商賈誠實，反正黃湯一杯下肚解百毒，吃的人不吃的人各安天命，莫不要進過廚房的都不吃牛羊，開過餐廳的都不喝湯水。

放輕鬆，時候到了人自走，這百般牽強的日子是任誰都拉不回。苦也好，樂也好，貧也好，富也好，人人都好。

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