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2004-06-05 15:42:32| 人氣191| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

好久沒有自己動手做菜了>_<

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早上才po完一篇文章，就突發奇想，想來做做義大利麵啊，
好久沒自己做飯了，突然有點小懷念^^。

喜歡上吃pasta是因為Candy的關係，
雖然第一次的經驗不是很好，但還是沒有把我的好奇心打敗，
之後，只要我有機會到外面吃飯，我通常都會點pasta來吃喔^^，
果然是因為我吃的第一家比較不合我胃口，之後吃到的餐廳，
都覺得很不錯呢。


今天中午，我看到冰箱還有一些培根和冷凍綜合蔬菜
(玉米、青豆、紅蘿蔔)，就很開心的做起義大利麵來啦，
義大利麵我都煮得比較久，因為我喜歡吃軟一點的。
另外，我又拿了兩個馬鈴薯，把它們削皮後，切一片一片的，
再沾一層薄麵糊，拿下去油炸，再沾番茄醬，很好吃喔^^
(這是配菜^^)

把培根拌炒過後，把冷凍蔬菜加進去，然後加一些水，
蓋上蓋子一段時間，等冷凍蔬菜軟了，再把蕃茄醬加進去。
其實比較好的做法是，先把醬料另外調好，
(蕃茄醬、醬油、水、鹽)然後在一起倒進去，最後把煮好的義大利麵倒進來，
切記！義大利麵和鍋裡的醬攪拌均即可，不要拌太久啊，
因為蕃茄醬這類的東西，加熱太久對人體不好喔。

Viance的新點子：
昨天我買了一罐泡菜，所以啊，我就把泡菜汁也倒進去了一些了，
它的酸味跟蕃茄醬的酸味不會衝突，而且會有一點小辣味，
感覺更美味囉^^

最後最後不能少的就是玉米濃湯啦>_<


Viance：不好意思，因為我做菜都是憑感覺決定要加多少份量的，
所以就沒辦法跟大家說什麼東西要加多少囉，不過大家有空可以試試看，
真的很好吃喔^^

Viance要趕快去讀書囉，不然就死定了，期待晚餐囉，我還要再煮一次。
突然有點嚮往一個人住的生活耶…

我要檢舉
台長： Viance

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