夏季養生湯1:百合綠豆湯
夏天推薦綠豆湯。 綠豆湯能清熱解毒,解渴解暑。 它是中國傳統的夏季飲品。 此外,綠豆湯也可以一起加入百合烹飪,具有補氣、潤肺止咳、清心消心的作用。
製作工藝:
1. 綠豆去掉雜質洗净;
2. 百合剝開洗净;
3. 綠豆放入鍋中,加入500克清水燒開;
4. 轉用小火煮至綠豆開花,放入百合,繼續煮;
5. 到綠豆,百合熟爛時,放入白糖,待糖化開,盛入湯碗即可。
食譜營養
百合:百合補中益氣,性味甘微苦,能潤肺止咳,清心安神,幹品作粉煮食有滋補營養之功,鮮品有鎮靜止咳作用。
綠豆:綠豆含有豐富營養元素,有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用;
綠豆味甘,性涼,入心、胃經; 具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效; 主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡疡腫毒、丹毒疖腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。 綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。日本藤素 日本騰素 日本藤素正品 春藥 壯陽藥 必利勁 威爾剛 紅金偉哥 持久液 日本藤素藥妝店 日本藤素效果 日本藤素官網 進口日本藤素
食譜相剋
綠豆:綠豆與鯉魚、狗肉、榧子殼,不可同食。
夏季養生湯2:冬瓜海帶湯
有人說,冬瓜海帶湯兼有減肥和瘦身的雙重作用。 海帶能增加鈣,降低鈉,有利於膽固醇排泄,冬瓜能清熱解暑,二者結合在一起,製成一種非常清淡的冬瓜海帶湯,不僅營養豐富,而且可以舒緩夏季的熱量。
製作工藝:
1. 將海帶放進水中浸泡,用刷子正反倆面刷乾淨
2. 清水洗净之後切片
3. 將冬瓜洗净去瓤之後切片
4. 砂鍋中加清水加入海帶和豬油
5. 水煮開之後,再煮5-10分鐘
6. 將冬瓜倒進去一起煮直到冬瓜透明
7. 加入之前切好的瘦肉絲,直到肉的顏色發白
8. 最後撒上小蔥和枸杞點綴,出鍋
夏季養生湯3:絲瓜湯
樂法寒味甜,具有清熱益腸、祛風祛痰、涼血解毒、疏通經絡、祛氣化瘀等功效。 此外,絲瓜也是一種罕見的自然美容劑雀斑,美白和除皺。 長期服用或使用絲瓜液擦拭面部,還能使人的皮膚變得光滑、細膩,具有抗皺紋和抗炎、預防、消除痤瘡和黑色素沉積的作用。
製作工藝:
1.絲瓜去皮切塊,雞蛋打散備用。 蔥切碎,薑切片。
2.鍋中倒入適量油燒熱,放入絲瓜炒兩分鐘,加適量鹽調味。
3.絲瓜炒軟后加入適量清水煮開,放入薑片。
4.水開后加入蔥白。
5.然後淋入蛋液,加入蛋液后不要馬上去鏟動,讓其自然凝固。
6.湯再次沸騰后,加入胡椒粉。
7.再下入蔥花,可以嘗一嘗,如果不夠鹽再加一點,即可出鍋。
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夏季養生湯4:銀耳百合湯
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。 用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。 它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。 它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。 銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
百合能潤肺止咳,清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃。 治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多夢,煩燥不安,心痛,喉痹,胃陰不足之胃痛,二便不利,浮腫,痈腫瘡毒,腳氣,產後出血,腹脹,身痛。
二者結合,豈不妙哉?
夏季養生湯5:蓮藕排骨湯
蓮藕營養價值高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素和澱粉含量也很豐富,具有明顯的益氣補血、增強人體免疫力。 因此,中醫美譽“主補中養神,益氣力”。
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