俗話說：“民以食為天，藥補不如食補。 ”可見食物對人們的重要性。 如今正值春季「回南天」，最宜食補，選對食物很重要。以下是公認十大健康食品，大家一起看看！

01

醋

醋可以抑制血糖升高和血壓，消除疲勞，並提高新陳代謝。更神奇的是，醋還可以與雞蛋搭配吃，效果奇佳，含鈣量高讓你的骨頭更堅硬！因此多喝醋也有利於骨頭的生長。

02

大蒜

大蒜是有名的健康食物，常吃它對身體有很大好處。

常吃大蒜的第一個好處，就是不容易得一些感染性疾病。

大蒜當中含硫物質，是非常好的天然抗生素，對很多致病菌和病毒能夠產生很好的抑製作用。

第二個好處，大蒜還低血壓和血糖，促進胰島素分泌，促進血管擴張，有降血壓，預防動脈硬化的作用。

另外大蒜當中還含有豐富的礦物質，比如鋅和硒，這樣的礦物質進入到體內之後，都能夠起到很好的清除自由基，進而能夠發揮出抵禦衰老和促進身體康復的作用。

大蒜是葯食同源的食物，經常食用對人體健康有一定的好處，但注意大蒜素在高溫下易被破壞，失去殺菌作用。

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03

番茄

番茄的好处大家都知道，番茄红素可预防动脉硬化，分解血凝块并预防脑梗塞等。

重点是怎么烹饪才能让它的好处真正进入到我们体内。

正确的答案是加热吃，这比常温冷吃的营养高出3倍以上。西红柿中的番茄红素很容易通过加热吸收到体内。

医生还指出，最好在加热煮时放点食用油，营养会更容易吸收。

04

西兰花

提到健康天然的蔬菜，很多人都会想到西兰花，是我们日常餐桌上最常见的一种蔬菜。

西兰花能够提高机体免疫力，因为西兰花当中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，能够很好的促进众多免疫物质的生成。

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且还全面。有一项研究得出结论，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其它蔬菜，名列第一。

很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。

而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

05

豆腐

豆腐作为日常食材，在各种菜里都能见到。它富含植物蛋白，可预防动脉硬化，降低胆固醇水平。

中国农业大学食品科学与营养工程学院李里特教授认为：每天至少保证吃半块豆腐,就可以有效地预防心血管疾病。持久液 印度神油 持久液效果  持久液作用 持久液比較 持久液副作用  持久液用法

 

大豆中的蛋白质不但含量高，而且在质量上可与优质动物蛋白如鸡蛋、牛奶相媲美。

豆腐中丰富的卵磷脂是脑神经保护神，能维持脑细胞的正常代谢和运转，提高记忆水平。