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2022-04-18 11:21:25| 人氣44| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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它被譽為「長壽菜」「安樂菜」,清熱祛濕潤腸道! 三高人群必吃

 它被譽為「長壽菜」「安樂菜」

清熱、祛濕、潤腸超厲害別看馬齒莧看起來平平無奇,實際上它不但是一種鮮美野菜,還是一味有著悠久歷史的中藥,常被稱為“長壽菜”“安樂菜”。 中醫認為,馬齒莧性寒味酸,入大腸、肝、脾經,有清熱解毒、涼血止血、散淤消腫、消痈利濕之功,適用於濕熱或熱毒所致的痢疾、痈腫和淋症等。其實,中國民間和歷代醫藥學家對馬齒莧都有很好的利用——《本草綱目》說它「散血消腫,利腸滑胎,解毒通淋,治產後虛汗」。。《滇南本草》說它“益氣,清暑熱,寬中下氣,潤腸,消積滯,殺蟲,療瘡紅腫疼痛”。《草藥性備要》說它“治紅痢症,清熱毒”。《辭海》中介紹它的功能說:“莖、葉可作蔬菜或家畜飼料;中醫學上以全草入藥,性寒、味酸,功能消熱、解毒、消腫,主治痢疾、瘡疡等症。 ”犀利士犀利士藥局犀利士價格犀利士ptt犀利士5mg犀利士學名藥犀利士副作用犀利士藥效犀利士購買Cialis犀利士官網必須強調的是,作為一種低調的養生好時蔬,馬齒莧還有兩個很重要的功效↓ 馬齒莧:「三高」良藥、痢疾剋星“三高”良藥馬齒莧含有豐富的不飽和脂肪酸,能抑制體內膽固醇和甘油三酯的生成,降低心血管病的發生概率。此外,經常食用馬齒莧對降低血糖濃度、降低血脂、保護心血管有一定作用,因此尤其適合“三高”人群。 痢疾剋星馬齒莧性寒、滑利,最常解血分及大腸熱毒,為中醫臨床治痢常用品。作為治菌痢的要藥,馬齒莧可單用煎服,也可將新鮮的馬齒莧製成各式小菜,使病人更易接受。現代藥理研究表明,馬齒莧對痢疾桿菌有抑製作用,這與中醫治痢不謀而合,因而其有“痢疾剋星”之稱。 說了這麼多馬齒莧的功用,接下來老規矩,說說怎麼吃它~2個馬齒莧食療方,養生又美味馬齒莧既可以食用,也可以入藥。 食用馬齒莧,多為鮮用,而入藥,則鮮用、陳用均可。它可以用來涼拌、清炒、煮粥、煲湯、烙餅等,下面推薦2個食療方~

馬齒莧枸杞雞蛋湯

材料:馬齒莧60克、枸杞20克、雞蛋250克做法:將馬齒莧洗净,搗爛取汁;雞蛋打散加水適量煮熟后,再加入馬齒莧汁煮開3分鐘至沸騰,最後加入枸杞即可。功效:枸杞滋養肝腎,和雞蛋、馬齒莧搭配,不僅味道鮮美,還營養豐富,適合肝腎虧虛及“三高”人群。犀利士犀利士藥局犀利士價格犀利士ptt犀利士5mg犀利士學名藥犀利士副作用犀利士藥效犀利士購買Cialis犀利士官網 圖片

蒜泥馬齒莧

材料:马齿苋30克 蒜头2个 油、盐少许做法:洗净马齿苋,把蒜头拍成蒜泥;用开水焯一下马齿苋,捞起后切成小段;油锅烧热,放入马齿苋和蒜头翻炒3分钟,放盐少许即可。功效:马齿苋含有丰富的聚ω-3不饱和脂肪酸,对心血管有保健作用,同时对小儿湿热腹泻也有效。最後,小編要提醒大家:
  • 馬齒莧偏寒,要注意食用量,不可吃太多。

  • 實驗證明,馬齒莧汁對子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數增多、強度增大,易造成流產,故孕婦禁止食用。

  • 並不是所有拉肚子都適宜吃馬齒莧,腹部受寒引起的腹瀉就是不宜的。

  • 馬齒莧藥性較為溫和,用於預防痢疾效果理想,但痢疾發病急速且病因多樣,還是應該第一時間到醫院就診。

台長: eer444
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