酒精,會傷肝,這個人人都知道。
很多人說熬夜傷肝,但熬夜其實不傷肝! 因為強大的肝臟執行的是“007制度”,每天從0點干到0點,一周工作7天,全年無休、一刻不停地進行著各種物質代謝和生物轉化(俗稱「排毒!)。
所以你在熬夜,肝在工作,你不熬夜,肝也在工作... 熬不熬夜,對它來說其實沒區別。
但是,長期不規律作息帶來的睡眠不足會影響神經和內分泌系統,而伴隨熬夜的油膩夜宵、酗灑抽煙等壞習慣,確實會給肝帶來傷害。 這才是“熬夜傷肝”的真相吧。
但是大家知道嗎? 最近有一種和酒精和熬夜關係都不大的肝病,非酒精性脂肪肝,發病率在悄悄地攀升。
根據最新的數據,非酒精性脂肪肝已經成為全球爆發人數最多的肝臟慢性疾病。 而有1/3的中國人有非酒精性脂肪肝。犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網
▲. 據不完全統計,我國NAFLD的患病率也不低
這種病除了肥胖、胰島素抵抗等。 還有一個最危險的潛在危險分子,就藏在平時我們吃的食物里!
果糖
甜蜜的肝臟「殺手」!
果糖存在很多天然食物中,我們吃的蜂蜜,或者蘋果,大多數甜的水果都包含著果糖。
上世紀 70 年代,以玉米為原料生產出的人造果糖「高果糖玉米糖漿」問世。
因為成本比蔗糖便宜,甜度是蔗糖的 1.7 倍,被廣泛用到加工食品中,比如烘焙食物、軟飲料等,人類才開始了大量吃果糖的生活。
但是和其他的葡萄糖、蔗糖不一樣的是,果糖在體內最主要的代謝場所就是肝。 所以果糖一旦吃多了,會增加肝臟負擔,導致肝內存儲大量脂肪,引起非酒精性脂肪肝。
果糖對肝臟的傷害,為何如此之大?
多吃果糖
傷害肝臟 破壞腸道
至今為止,科學家通過各種研究,揭露了果糖傷肝,更多的秘密:
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果糖主要在肝脏代谢,代谢的过程中没有酶的限速作用,会累积大量的中间产物,进而转化为脂肪。过量摄入果糖,会引起脂肪在肝脏沉积,最终发展为脂肪肝和其他代谢疾病。
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果糖经过肠道时,具有破坏作用。摄入过量的果糖会破坏肠道屏障功能,通过血液循环增加了合成的脂肪酶,加速脂肪在肝脏沉淀。
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食用过量果糖还会刺激肝脂肪变性,与肠壁屏障恶化等危险因素结合时,会引起脂肪性肝炎。
由于果糖没有像酒一样,吃多了会有难受或者呕吐。果糖都是在无意识下进食,直到过量产生点饱腹感,在这个过程中,果糖已经不知不觉伤害我们的身体。
吃多了果糖,除了伤肝,也会有其他大家都很熟悉的危害,如尿酸水平升高,增加痛风危险,增加糖尿病的风险...
常见水果含糖量排行榜
看到这里,不少人就担心了:水果中含有果糖,难道水果不能吃了吗?
放心吃,不会超标,尤其是常见的水果。以下给大家准备了食物含果糖量表,含量从低到高,甜瓜最低,桂圆干最高。
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每一百克就是一斤的半斤的半斤左右,按照《中國居民膳食指南》每日350克水果,半斤水果左右,除了含糖量15%以上水果注意點吃少吃以外,其他水果含糖量並沒有那麼高,放心大膽吃!
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