萵筍是營養科醫生經常推薦的夏天「千金菜」。。 中醫認為萵筍味苦、性寒，有益五臟、通經脈、堅筋骨、開胸膈、利小便等功效，還助降血壓和血糖。
.......................................................................................... .......................................................................................... ....................................................................................
萵筍號稱“千金菜”
1對肝、胃有保護作用
萵筍中含有一種芳香烴羥化酯，對於肝、胃有保護作用 增進食慾，莴筍味道清新，略帶苦味，能刺激消化，增加膽汁分泌，刺激消化道蠕動，有助於增進食慾。
日本淑女剋星精華素 日本興奮劑必利吉 藍P 德國必邦 威而鋼 印度必利勁 一炮到天亮 Goodman增大丸 GHB FM2 安眠藥 迷姦藥
2抗過敏性鼻炎
多吃萵筍或有意想不到的好處，因為新研究發現，它在對抗過敏性鼻炎方面有一定作用。
3胰島素「啟動劑”
萵筍含豐富的維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、膳食纖維等成分。 其中較多的尼克酸，被認為是胰島素的啟動劑，糖尿病人適當食用，有助於改善糖代謝功能。
4養肝、抵禦痛風
萵筍的莖葉中，有一種白色的乳狀液，名為萵亞片，有鎮痛和麻醉之效，可刺激消化液的分泌，促進食慾。 改善肝臟功能，有助於抵禦風濕性疾病和痛風。
.......................................................................................... .......................................................................................... ....................................................................................
5保護心臟
萵筍含鉀量最高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。
6改善睡眠
萵筍含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響，因此萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張，穩定情緒，説明睡眠。
買萵筍不吃葉，那可虧大了
在日常生活中，人們通常認為萵筍的要部比葉有營養，更好吃。 其實這種想法太絕對了，吃萵筍葉的好處也不少。
1、莴筍葉含豐富維素A，多吃能促進頭髮的生長，抑制癌細胞。
2、作為一種涼性植物，萵筍葉還可以説明抑制面部油脂過度分泌。
3、食用萵筍葉可以有效的提高消化系統的功能，能增進食慾刺激分泌消化液。 還能改善肝臟功能，對風濕性疾病和痛風等疾病能起到預防作用。
4、莴筍葉中的有效成分能起到具有鎮靜的作用，常食萵筍葉可以舒緩情緒，有助睡眠。
5、常食萵筍葉能起到利尿排毒的功效，這就能減少對心血管的壓力，適宜高血壓和心臟病患者食用。
6、莴筍葉熱量很低，營養比較均衡，適宜減肥期間食用。
萵筍怎麼挑選：葉痕密
1、以莖葉鮮亮油綠、不枯焦、不抽苔、葉無斑點、腐爛等為優。
2、叶痕密的更好些，营养价值更高。
3、新鲜莴笋在阴凉通风处可放2~3日，冷藏则约可保鲜一周。应与苹果、梨子和香蕉分开，以免诱发褐色斑点。
莴笋的食疗偏方
莴笋+黑木耳
萵筍具有增進食慾、促進消化等功效，對高血壓和心臟病有療效。 木耳有益氣養胃潤肺、降脂減肥等作用，對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。
萵筍+蒜苗
萵筍有利五臟、開胸膈、順氣通經脈、健筋骨、潔齒明目、清熱解毒等功效，大蒜苗有解毒殺菌的作用，兩菜配炒可防治高血壓。
萵筍的食用注意事項
1、萵筍怕鹹，鹽要少放才好吃。藥神網 壯陽藥 韓國奇力片 雙效犀利士 英國威馬 泰國馬力丸 美國黑金 犀利士 clalis
汗馬糖 hamer 日本藤素 日本神油
2、其實萵筍葉子的營養價值更高，因此，吃萵筍最好帶著葉。
3、吃萵筍生熟皆可，涼拌、燒、炒、烩都行，還能加工腌制醬菜、泡菜等。 推薦菜品：萵筍炒肉絲、涼拌筍絲、筍葉拌豆腐、酸辣莴筍等。
4、萵筍雖好，但不能吃太多了。 多吃萵筍引起的夜盲和眼疾只須停食莴筍，幾天後就會好轉。
今晚就炒一盤千金菜吧！ 給家裡人都吃吃！ 邊吃的時候，邊給家裡人講述萵筍的大功效，變身美食家的同時還是養生家！
文章定位：
