記得小時候，每到陽春三月，都會和夥伴在鄉野田間尋覓一種野菜，此菜味極濃郁，挖來后洗净涼拌，舀一瓢鹽、一瓢醋、一瓢熟油辣子，又香又脆，可以下滿滿一碗米飯。
這野菜，當地人叫它「豬鼻拱」、」折耳根“，《本草綱目》記載它：「其葉腥氣，故俗稱魚腥草。 ”
又到了挖魚腥草的季節
魚腥草的好處 你知道嗎？
自然中野生的魚腥草多長於水邊濕地，嫩芽青綠中又帶紫色，氣味辛烈，有清熱利濕的功效，特別又能除肝膽之中的濕氣。
魚腥草被用於治療肺熱咳嗽，是治療痰熱壅肺，發為肺痈，咳吐膿血的要藥。 在冬天里，尤其是春節期間，難免會食用辛辣、油膩的熱性食物，或在冬天受寒後不及時調理就會在肺部淤積內熱。
到了春天，開胸宣肺時，就會咳嗽甚至伴有黃痰。 這時，剛好新鮮的魚腥草上市，就可以買一點來煮水喝。犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網
還有，現在很多人經常被鼻炎困擾。 特別是大城市裡污染嚴重，空中經常漂浮有許多顆粒物，再加上都市人的壓力大、飲食習慣不好，經常熬夜等，就很容易出現鼻炎。 這是因為身體神與氣的耗損，人體內的濁物不能及時排除的緣故，這時候一挖鼻孔，裡面全是黑黑的。
遇到這種情況，就可以去野外遠離污染的地方，挖一些新鮮的魚腥草來擠成汁液，點到鼻孔裡，同時把揉擠過的魚腥草用紗布包好塞在鼻裡，如此經過三五次，鼻炎的癥狀就會慢慢消失。 如果找不到新鮮的魚腥草，也可以去買魚腥草口服液用。
魚腥草還被認為是特別適合煙民的食物，能清肺熱，説明排除體內的淤積垃圾毒素。 準備一些曬乾的魚腥草，每天取一點來泡水喝，能減輕抽煙對你的損害，預防慢性咽炎、氣管炎甚至肺癌，但要注意的是，魚腥草本身比較寒涼，不適宜長久一直服用。魚腥草入葯，不能像熬其他的中藥那樣長時間地去煮，而應該待葯快好時後下，再煮幾分鐘即可。新鮮魚腥草味幸烈，但是乾後氣味就會收入體內，吃不慣新鮮魚腥草的人，或者實在沒有條件煮水，比如在上班的時候，都可以直接拿乾品魚腥草泡茶喝。 可以將魚腥草放入鍋中，炒至可捏成粉末時，晾涼備用。 每次取適量，開水泡飲。
此外，魚腥草還是抗輻射的良藥，是在日本原子彈爆炸點能頡強再生的少數植物之一。
但魚腥草的好處也遠不止這些，下面要著重介紹它最大的功效——消炎抗菌。
天然第一“抗生素”：魚腥草
现代药理实验表明，鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用，被称为“天然而又安全的抗生素”。
鱼腥草能清热、消炎、抗病毒，治疗多种炎症。据说有时候，炎症发生在体内人可能意识不到，但到医院做血液检查，就有白血球升高现象，那就是发炎了。这时候，即使搞不清楚是哪里发炎，马上用鱼腥草来调理，都能见效。
从中医来讲，所谓炎症，其实是人体局部的淤堵，身体不通产生了垃圾，最后郁而生火引起的。还有，就是冬天没有藏好精，有小的火郁热在身体里，在春天生发的时候，相火不藏造成的，而这些炎症很多都体现在肝胆上。
最难得的是，鱼腥草的药性可以通达人体的上、中、下三个方向。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴道炎、尿路感染，尿频涩痛，肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。
有时候，炎症发生在体内，人可能意识不到，如果到医院做血液检查，有白血球升高现象，那就是发炎了。这时候，即使搞不清楚是哪里发炎，马上用鱼腥草来调理，也能很快就见效。
鱼腥草的具体作用：
1、抗病原微生物作用，抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌。
2、利尿作用，使毛细血管扩张，增加肾血流量及尿液分泌，所以也用于尿路感染的频尿涩痛。
3、增强免疫系统作用，提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。
药用价值：
1、用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽，痰黄而稠等。前者，常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用，以加强清热解毒，消肿排脓作用；后者，常与 黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。本品为治肺痈之要药。
2、用于热毒疮疡，常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用。内服外用均可。
3、用于热林小便涩痛，常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药同用。
4、现代多用治肺脓疡，肺炎，急、慢性气管炎，尿路感染等。
单方验方效果好：
民间有不少用鱼腥草治病的单方验方，现介绍如下：
1.扁桃体炎、咽炎：鲜鱼腥草泡水当茶饮，或烹食炒熟当菜吃。
2.尿路感染，尿频涩痛：取鲜草50克或干品30克，煎服。
3.肺脓疡：鲜草洗净炒菜吃，或用鱼腥草50克，桔梗12克，甘草6克，水煎服。
4.急性支气管炎、肺结核、咳嗽痰中带血：用鱼腥草30克，甘草6克，车前草30克，水煎服。
鱼腥草的用法：
鱼腥草在南方通常被人们当做普通的蔬菜来吃，可以凉拌，可以卷煎饼果子，也可以炒着吃，可以说是药食同源的药材，在北方不习惯吃那个味道的可以煮水喝，新鲜的药效最好，如果不方便采，可以用干。鱼腥草泡茶喝，也有一点的消炎作用，特别适合工作的地方空气污染严重，或被动吸烟的人群。
大火炒过的鱼腥草，难闻的气味会消散很多，但是它的清热解毒的药效也会损失很多，凉拌清热解毒的鱼腥草是最好的选择。
【用料】
魚腥草 60克;小蔥 1根;小米椒半個;米醋 4克;花椒粉 適量;生抽 15克。
【製作方法】
1、將魚腥草用清水洗净，摘去老根、葉，留下嫩白根及葉片，再用手將其分折成長短合適的段;
2、蒜頭壓成蒜蓉，用微波爐製作好辣椒油;
3、用涼開水將魚腥草浸泡5分鐘（不喜歡魚腥草魚腥味兒的人就多泡些時間），撈出瀝干;
4、把魚腥草放在一個大盆內，淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有調料拌勻即可。
最常見的吃法就是涼拌吃，這種吃法適合大多數人。 好多人吃魚腥草只吃白色的根，其實魚腥草的嫩莖和葉都可以吃，而且葉清輕，更合肺清輕宣發之性，對調理肺系問題：如咳嗽，有痰，聲嘶等效力更強。
魚腥草有毒？注意兩點放心吃
魚腥草曾被爆出含有馬兜鈴酸，因馬兜鈴酸是誘發腎病的的元兇，魚腥草也被扣上了“毒物”的罪名。
事實上，衛健委對此早就做過說明：折耳根含有的馬兜鈴酸，並非是強腎毒性、強致癌性的馬兜鈴酸。犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網
在食用魚腥草的時候，注意以下兩點，可以在發揮其清熱解毒功效的同時，減少它帶來的“副作用”。
1、魚腥草是寒性食物，比較辛寒，不適合風寒咳嗽和體寒的人群服用，以免加重身體不適的癥狀。
2、不宜長期大量服用魚腥草，因為魚腥草有輕微毒性，長期大量服用可能會導致一些副作用，比如精神不振、陽氣受損、誘發疾病等，不利於人們的身體健康。 建議一周吃2次的頻率為好，一次食用鮮品不超過100克。
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