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當糖尿病遇上端午節,如何吃「粽子」才能不升高血糖? 吃“胍”群眾必看

  1控制總攝入量吃粽子后,需相應地少吃或不吃其他主食,比如米飯、麵條、紅薯、土豆等,以防攝入過多的熱量。最好選五穀雜糧粽,如紅豆粽、八寶粽或添加蕎麥、燕麥的粽子等,可以延緩血糖上升。一天吃粽最好不超過100g,吃時應細嚼慢咽,吃得越快,血糖升得越快。2吃完后,及時測血糖吃完粽子后...

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