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春夏1種「鮮到極致」的美食,毒翻了無數人! 還容易招肝癌,很多人卻以為特補

潮汕「毒藥」生腌,到底有多生猛? 潮汕傳統的生腌,以活蝦、活蟹、貝類為主角,稍作清潔處理后,用蔥薑蒜、辣椒、香菜、魚露、麻油等醃制而成,無需任何烹飪,醃制上一陣就能開吃,各種調料即可讓生腌的鮮香達到巔峰。 試過的勇士表示:生腌的蟹肉呈半透明狀,在醬汁中腌漬入味,輕輕抿一口...

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