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輕食牛肉冷麵

材料：牛肉片400g廣東A100g蕃茄1顆白芝麻5g蒟蒻麵600g柴魚昆布高湯200cc調味：日式淡醬油2大匙味醂1大匙檸檬汁2大匙胡椒1匙薏仁醋1小匙陽春麵、蛋作法：1.廣東A及蕃茄洗淨備用；取一平底鍋，下柴魚高湯及所有調味煮勻後，放入冰箱後靜置兩天備用。2.牛肉片下鍋川燙約10秒撈起，放入作法1的高湯中浸泡備...
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