吃宵夜有什麼可怕後果
胃腸問題
生物節律決定胃黏膜的自我修復需要在晚間12個小時左右完成，晚餐4～5小時後睡眠7～8小時，這段時間剛好利於它的休息和修復。
宵夜無疑會打破這個自體修復，所引發的胃脹、胃痛、胃炎、胃潰瘍甚至胃癌都是普遍存在的。
肝臟問題和血脂
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長期攝取高脂肪含量的宵夜，引發的問題不僅是皮下脂肪增加，也會引起肝臟內膽固醇合成增加和血液中脂肪的增加。
如果還有較高的酒精攝入，肝臟內的脂肪代謝問題會更加顯著。換言之，高膽固醇、高血脂、脂肪肝及肝硬化都可能被宵夜誘發。
血糖問題
宵夜過飽，尤其是攝取了大量碳水化合物，會反复刺激胰臟，使胰島素超量分泌，久而久之，導致胰腺功能提前衰退，高血糖乃至糖尿病都會隨即出現。
情緒和上癮問題
長期宵夜會引發夜食綜合徵，這是由於夜晚的抑鬱情緒而產生依賴性甚至大量進食的上癮行為和心理症狀。長此以往，會嚴重破壞機體代謝和社會交往。
宵夜的飲食原則
1、吃到六分飽
一日三餐有這樣的飲食原則，早飯吃得好，午飯吃得飽，晚飯吃得少。除此之外，我們一日三餐只要吃到八分飽就可以了。如果我們晚上需要吃宵夜的話，一定要秉承適當補充能量的原則，千萬不要把宵夜當做正餐來吃。
一般來說，宵夜只要吃到五分到六分飽就可以了。如果我們吃得過多的話，不僅容易發胖，還會影響我們的睡眠質量，損害身體健康。
2、飲食要清淡
如今的飲食結構越來越多樣化，很多人的口味都偏向麻辣或者是鮮鹹。如果中午吃點麻辣鮮鹹的食物，這對身體健康並沒有太大的壞處。
如果我們在深夜總是吃些油炸、燒烤、煎製或者醃製食物的話，就會損害我們腸胃的正常功能。
除此之外，我們在深夜也不要吃過多太鹹的食物。我們吃得太鹹的話，就會不停地喝水，同時身體內的水分也很難被排出體外。因此，如果我們要吃夜宵的話，一定要記住清淡飲食這個原則。
3、吃完宵夜不要立刻睡覺
對於宵夜應該幾點吃的問題，想必每個人的答案都是不一樣的。有的人晚上五六點就吃晚飯了，到了九、十點鐘就餓了，於是選擇這個時間段吃宵夜。有的人需要通宵加班，晚上八九點鐘吃晚飯，然後在凌晨一兩點吃宵夜。
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其實，宵夜的時間因人而異，但是宵夜和睡眠間隔的時間好要計算好，我們千萬不要吃完宵夜就睡覺，也不要在睡覺之前吃宵夜。
一般來說，我們在睡覺前三個小時吃宵夜就可以了。如果我們吃完宵夜就睡覺，不僅影響我們的睡眠質量，長此以往，還會損害腸胃的健康。
不適宜做夜宵的食物
芹菜
芹菜是一種天然利尿劑，會使尿量變多。如果睡前攝入太多芹菜，身體會為了撒尿而喚醒你。雖然芹菜能給身體帶來豐富的營養，但睡前盡量別吃。
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