細數可緩解胃痛的食物
胃痛是很多人都有的常見疾病,這個說大不大,說小不小,痛起來可以讓你完全沒有心思工作,但是不發作的時候你永遠都不會重視它。可以說,胃痛是一種慢性疾病,發作的時候才是它厲害的時候。那麼,有哪些食物可以緩解胃痛呢?
中醫的說法是,病需要三分治七分養,可見在中醫中養病要比治病更為重要。所謂的養病其實也是一種治療,只不過是把藥物療法換成了食物療法,因為是藥三分毒,藥都是有副作用的,但是通過食物來緩解病痛便不會這樣。那麼,哪些食物可以有效地緩解胃痛呢?
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首先,我們來說一下,主食吃什麼可以緩解胃痛。有很多地方主食是食用米飯的,例如江南等魚米之鄉,但是大米對於胃痛的人來說是毒藥,因為大米是酸性的,會加劇胃痛的感覺。胃痛的人應該食用麵條,麵條可以緩解胃痛的感覺。
有人說喝粥養胃,這種說法到底有沒有根據呢?喝粥確實很養胃,但是大米是酸性的,在煮粥的時候要加一些蘇打,這樣煮出來的不僅會使米粒軟化,利於消化,還可以很好地緩解胃痛。
除了加了蘇打的大米粥很養胃之外,小米粥也是很養胃的。小米,有米黃金之稱,小米粥有暖胃和安神的作用,所以在早上喝上一碗小米粥,再搭配一點饅頭,對緩解胃痛有很好的效果。
除了喝粥,有胃痛的人有兩種飲料應該多喝,一種是牛奶,一種是白開水。牛奶也是鹼性,對於中和胃酸,緩解胃痛有很好的效果,但是早上空腹喝牛奶對胃不僅沒有好處,還會傷害到胃。白開水,雖然不起眼,但是其對於沖淡胃酸,緩解胃痛確實有很好地效果。
有一些偏方,對於緩解胃痛著實有不錯的效果,例如,在飯前空腹的時候吃幾顆生的花生;胃不好的人,要少食多餐,因為可以緩解胃的工作壓力;紅茶、蜂蜜等對於養胃也有很好地效果;紅棗、蘿蔔、豆腐同樣是養胃的食物。
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茉莉花素有“胃部保護茶”之稱。此外,茉莉花還有安定精神的作用,可以讓人情緒穩定、心情舒暢。
方法:如果感到胃部不適,可用熱牛奶浸泡茉莉花,製成茉莉花奶茶,有不錯的輔助治療效果。
番茄配牛肉:暖胃又滋補
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吃些牛肉能提高機體抗病能力,還有補血作用;番茄則是含番茄紅素多的食物,有防癌功效。
番茄燉牛肉的方法很簡單,具體如下。
1.將牛肉洗淨切塊,在清水中浸泡,撇去血沫;
2.鍋中放入適量清水燒開;
3.將大料、花椒、桂皮、香葉和肉,倒入鍋中,放入蔥段、薑片、醬油、雞精、料酒;
4.後放入煸炒好的西紅柿,燉爛即可,出鍋時加少許鹽。
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