骨頭湯菜肉粥
材料:胡羅蔔,青菜,瘦肉,骨頭湯,大米,蔥,姜,蒜,鹽,醬油。
做法:將胡羅蔔切成細小的丁,與骨頭湯,大米一起煮。瘦肉剁碎,與蔥,姜,蒜同炒,加適量醬油調味。當粥八成熟時,將炒好的肉碎下鍋繼續煮。青菜切碎,下鍋煮熟。加入適量鹽,即成。
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兒童補鈣注意事項
許多的父母一說起補鈣就會想到鈣劑,其實除了鈣劑生活中也有很多的補鈣美食,但是給寶寶補鈣也是有許多的技巧的哦!相信很多的父母都非常的想了解,寶寶補鈣的時候需要注意些什麼呢,一起和小編來學習一下寶寶補鈣的時候需要注意的事項吧!
1、補鈣的劑量
一般2歲以下的小兒每天需要400~600毫克,3~12歲每天800~1000毫克。按照正常的飲食,兒童每天從食物中攝取的鈣質只有需要量的23,所以每天必須額外補鈣,以填補欠缺的鈣。如果孩子體內缺乏維生素D,腸道吸收鈣的能力就會減小。維生素D的預防劑量為每天,400國際單位,不可過量,否則會引起中毒。
2、補鈣的時間
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由於奶製品中的脂肪酸會影響鈣質的吸收,因此,補鈣好安排兩次餵奶之間。有些食物雖營養較豐富,如豆漿等,但含鈣量較低,精米、白面含鈣量也較低,在給小兒吃這些食物的同時,都要注意另外補充鈣質。
3、每餐不吃過多的肉、蛋
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因為各種肉類、蛋類中含磷酸鹽較多,與鈣結合後,會影響鈣的吸收。
4、鈣劑不與油脂類食物同食
由於沒脂分解後生成的脂肪酸與鈣結合後不容易被吸收。
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