在我們平常生活中，橘子與柿子都是家庭常見的兩種水果，特別是到了秋冬季節，他們倆個更是一個滋補保養品。由於它們都有豐富的營養物質，味道酸甜可口，因此深受人們的喜歡。那麼柿子和橘子能一起吃嗎?我們一起來探討一下吧!
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橘子和柿子能一起吃嗎
一般情況下，柿子和橘子是不能一起吃的。雖然柿子和橘子的營養價值高，但是，兩者之間的成分容易發生不良反應，一起吃容易引起身體不適。下面讓我們具體來看看吧!
橘子和柿子好不要一起吃
柿子中含有大量柿膠酚、果膠、單寧酸等物質，而橘子是酸性的水果，柿子中的物質遇到較強的酸性物質的時候，容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。若大量食用，結成較大的硬塊，就會容易引起結石，在中醫裡，這種症狀被稱為“柿石症”。
一般認為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。柿子含糖高，且含果膠，吃柿子後總有一部分留在口腔裡，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。
橘子不能和什麼一起吃
1、黃瓜
橘子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營養價值降低。
2、鰻魚
鰻魚與桔子相剋，同食會中毒。
3、蟹
柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質，而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質較多的鱉肉同時食用，水果中的果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。
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4、花紅
花紅與橘子相剋，花紅、橘子性均濕熱，同食易使人上火。
5、牛奶
橘子忌與牛奶同食。牛奶裡面的蛋白質會與橘子裡面的過酸和維生素C發生反應，會凝結成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。因此人們在喝牛奶之後的1個小時內一定不能吃橘子。
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