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海鮮不能和什麼一起吃吃海鮮能喝酒嗎(2)

 　　2 、紅酒中含有較多的單寧，可與海鮮中的蛋白質相結合，導致不好消化，而且紅酒中某些化學成分會加重海鮮的腥味，影響口感。如紅酒和魚一起搭配會出現金屬感的澀味，吃海鮮不宜喝濃茶。 　　3 、濃茶中含有大量鞣酸，能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸...
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