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蓮菜餃子餡的做法教你做不同的餃子餡(2)

　蓮菜屬睡蓮科植物，它的品種有兩種，即七孔蓮菜與九孔蓮菜。蓮菜性溫，含豐富的單寧酸，具有收斂性和收縮血管的功能。生食鮮蓮菜或擠汁飲用，對咳血、尿血等患者能起輔助治療作用。蓮蓮菜還含有豐富的食物纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。 　　鮮蓮菜洗淨切成絲，用紗布擠汁，煮沸稍...
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