24h購物| | PChome| 登入
與好友分享這篇文章

別在家做這物了小心丟了性命(2)

　專家指出，微生物發酵反而會提升食物的營養價值。 　　首先，微生物發酵提升了蛋白質和礦物質的消化吸收率。中國農業大學的一項研究發現，在發酵成腐乳之後，豆腐中的蛋白質分子被微生物“切割”成了碎片，消化吸收起來容易多了，即便胃腸不好的人也能輕鬆消化。同時，微生物產生的植酸酶...
...詳全文

新聞台: dsfrg | 台長：frtgryht
收件者E-mail：

請以分號區隔每個E-mail
例如：john@pchome.com.tw;mary@pchome.com.tw
信件標題：
與你分享這篇文章
訊息內容：
很精采的好文章！
如果你也喜歡，請轉寄給好友幫忙增加人氣吧！
您的名字：
frtgryht
TOP