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2010-04-16 22:19:23| 人氣963| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

健康常識篇 : 知道有屁用

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人紅就做甚麼都行,包括放屁谷住道氣要放屁發洩,我們不得而知。其實我們對放屁有很多不了解的因素,例如食生果又或者說話快的「口水佬」放屁特別多,還有響屁不臭,臭屁不響又真有其事喎!

放屁點火真或假 腸道消化食物形成
首先要明白,放屁不是代表身體有問題,即使平時儀態萬千的美女也會放屁,純為生理反應。人類的腸道不斷蠕動,將消化道內的氣體由肛門排出,配合肛門括約肌的收縮和放鬆,因而產生聲響。腸胃肝臟科專科醫生胡志遠指,消化道內氣體的來源主要有兩種,第一種是我們進食時,會順道吸入空氣,帶入消化道,因而形成屁。第二種是氣體由腸內細菌消化食物後產生,但只屬少量。

最多放 1,000cc
說話「一輪嘴」的人都會特別多屁放。

一般人在消化道內都會儲存 500至 1,000cc(約 1公升容量)氣體,是每天最多放屁的氣量。胡醫生指普通人一天放 20次屁也不足為奇,甚至很多時「放咗都唔知」,不少精神緊張的人,說話過份急促,位於喉部的入口會厭軟骨未能及時蓋住食道,讓大量空氣直接進入食道,令消化道儲有大量空氣,導致多屁情況。天生腸道敏感的人,對氣體反應特別敏感,即使與普通人的消化道儲有相同容量的氣體,也會經常想排氣,放多些屁。而進食澱粉質含量較高如馬鈴薯、穀物或含糖份高的水果,都會在消化時產生較多無味的二氧化碳,繼而增加屁量。

飲奶食肉最臭
高蛋白質食物如肉類、蛋類、魚類都會引發臭屁。

「響屁不臭」這個民間智慧的確沒錯。首先要了解,屁內的臭味主要是由硫化氫和脂肪酸引起,這兩種氣體是由消化蛋白質和高脂肪食物如肉類、奶類時產生。所以食得多以上兩種食物,產生的屁容量不大,放屁時也不太響,但臭味就十分濃烈。相反,吃得多澱粉質和糖份高的食物,就會產生大量二氧化碳,容量越大,臭氣的濃度便相對降低,放屁時的聲響也就越大。

■牛隻由於消化緩慢,臭屁含大量甲烷,有專家就特地收集牛屁作研究。

成份似空氣
屁的 99%成份都是無味的物質,基本上與空氣的成份差不多:如氮氣、氧氣(主要來自進食時吸入的空氣)、二氧化碳(主要來自腸內細菌的發酵作用)、氫氣和甲烷(全由腸內細菌分解食物時產生)等。只有約 1%是有惡臭味的物質,硫化氫類似臭雞蛋味,產生糞便氣味的引朵( indole)、糞臭素( skatole),氨、揮發胺和揮發脂肪酸則帶有刺激性氣味。

放屁文化
對放屁作深入研究,從科學、文化、宗教、文學、藝術表演等各個方面,分析屁在各個層次與人群中所起的作用。

打嗝≠口中放屁
消化系統中,胃部會有肌肉防止十二指腸的食物、液體和氣體倒流。

記得有小朋友問過小記,打嗝和放屁都是放出氣體,口部又與食道、消化系統相連,那麼打嗝出來的氣體也是屁嗎?其實打嗝是指橫隔膜抽筋,不由自主地收縮,令聲帶發出聲音。而胃及十二指腸之間有幽門處括約肌,能夠防止「屁」由大小腸回流到胃裏,換言之屁是不可能倒流上口排放。

活性炭吸臭
經常放臭屁的確會影響正常社交,醫生說一般有以下兩種做法:放屁人士如果因小腸積存大量細菌,而製造過多臭氣,醫生就會用抗生素殺死細菌,臭屁自然減少。有時醫生亦會用含有活性炭的藥物,其原理是活性炭會吸附臭氣分子,令臭氣不會四周散發。所以有內褲品牌亦刻意在後幅加入活性碳層,可惜胡醫生說活性炭吸臭的功效只是「一時得一時不得」,未足夠完全解決問題。

■活性碳亦會應用在潔面產品中,吸走毛孔內的污垢。

紅外線下現形
■ http://www.youtube.com/watch?v=CULoSOu1FYA

流傳不少無聊人放屁短片,其中一段就是一個男人在紅外線探測器下,放出來的屁即時無所遁形。紅外線探測的原理是一切溫度高於絕對零度的物體,都會按其本身溫度的高低,對外發射一定數量的紅外線輻射,探測器接收到這些輻射後就可以顯示出一些肉眼看不到的東西。胡醫生認為這片段可信性高,因為屁是來自體內的氣體,故此溫度應該和體溫,即攝氏 37度相若。既然能測出人的體溫,自然也可測得出「屁溫」,令屁在螢幕現形。

屁=易燃氣體
■放火驅屁都不能辟去臭味。

另一段短片,片中人利用自己的屁作燃料,將蠟燭點亮,背後好像有些根據。因為屁內含有甲烷,是可作為燃料的氣體,而天然氣的主要成份就是甲烷。不少人曾經以為甲烷是屁的臭味來源,事實甲烷無色無臭,根據胡醫生說,甲烷在屁中的濃度只有十萬分之一,根本不足以助燃。有人放屁後會立即點火辟味,照胡醫生的說法,即使燃燒掉甲烷,不易燃的臭氣仍會留存。

■ http://www.youtube.com/watch?v=Olc0iAvQcYE&feature=related

台長: 有緣居士
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