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2008-07-09 19:22:26| 人氣78| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

健康保健篇 : 新陳代謝 調控生理機能

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我們常常聽到「新陳代謝」這個名詞。究竟，新陳代謝是甚麼呢？新陳代謝包含身體所有生理活動，包括賀爾蒙、內分泌及各種營養素的調控，即碳水化合物、蛋白質、脂肪、維他命、礦物質及水的一切活動。

新陳代謝有兩種：基本新陳代謝是指維持身體器官運作的基本消耗能量，就算在睡覺中，表面上好像不需要能量，不過，因為我們必須呼吸、有心跳，有其他基本生理上的運作在進行中，也需要消耗能量，故此稱為基本新陳代謝。

另一種新陳代謝是由身體活動所引起的消耗，由於每人每天的活動量及活動種類有別，要使用的熱能不一樣。例如一個不常運動的人跟一個運動量大的人所需的能量當然是不同的。我們每天所需的能量就是取決於這兩種代謝的需求。此外，還有少量的熱能需求是用作消化食物之用，不過這方面的消耗有限，所以在普通計算代謝率時沒有被多提及而已。

肌肉增多 熱量消耗提升
此外，男性的新陳代謝率要比女性為高，因為男士的肌肉比例要較女性大，而女性體內的脂肪比例則比男性的高，這是正常的生理狀態。當肌肉增多，新陳代謝率就會提升，可以多消耗熱量。故此，想Keep Fit的朋友最好就是多做運動，增加肌肉，燃燒脂肪。而且，肌肉多了，不但可以提升新陳代謝率，亦可以提升燃燒脂肪的能力，兩者兼得。Keep Fit當然就可以事半功倍了。


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