都 市 人 經 常 將 健 康 掛 在 口 邊 ， 不 少 人 以 多 菜 少 肉 為 有 益 飲 食 之 道 。 但 原 來 ， 將 蔬 菜 放 於 廚 房 適 當 位 置 更 可 收 招 運 添 福 之 效 ， 例 如 ： 生 菜 可 招 財 、 甘 筍 利 桃 花 ， 認 真 一 物 兩 用 。 到 底 如 何 可 將 日 常 蔬 菜 料 ， 幻 化 成 催 運 風 水 物 ？ 就 要 聽 聽 蘇 民 峰 師 傅 的 意 見 了 。
正 南 生 菜 利 進 財
今 個 雞 年 ， 流 年 財 星 飛 臨 正 南 方 ， 因 此 ， 只 要 在 廚 房 南 面 擺 放 一 些 葉 大 的 蔬 菜 ， 如 生 菜 、 椰 菜 、 菠 菜 或 黃 芽 白 等 ， 便 可 助 你 財 源 滾 滾 來 。 皆 因 這 些 蔬 菜 形 似 手 掌 ， 故 具 有 張 手 招 財 之 寓 意 。 另 一 邊 廂 ， 流 年 桃 花 位 在 西 南 面 。 單 身 一 族 想 早 日 找 到 理 想 伴 侶 ， 大 可 在 廚 房 西 南 方 放 九 個 甘 筍 ， 皆 因 「 九 」 這 個 數 目 與 甘 筍 的 顏 色 均 屬 火 ， 在 不 知 不 覺 間 可 催 旺 同 樣 屬 火 的 桃 花 星 ， 令 愛 情 運 上 升 。
正 西 番 薯 助 升 職
各 位 OL 若 想 升 職 加 薪 ， 擺 棵 唐 芹 就 可 以 幫 到 你 。 因 為 芹 菜 外 形 似 毛 筆 ， 寓 意 文 質 彬 彬 、 才 氣 橫 溢 ， 將 之 置 於 廚 房 中 央 能 催 旺 文 昌 ， 對 白 領 一 族 的 事 業 運 有 幫 助 ， 同 時 亦 令 家 中 小 朋 友 讀 書 更 聰 明 伶 俐 。 而 且 ， 「 芹 」 菜 有 勤 勤 力 力 的 意 思 ， 對 學 生 哥 來 說 具 雙 重 寓 意 。
至 於 體 力 勞 動 者 則 須 留 意 武 曲 星 ， 因 今 年 飛 降 正 西 。 藍 領 人 士 不 妨 於 廚 房 西 面 ， 擺 放 根 類 蔬 菜 ， 諸 如 蓮 藕 、 番 薯 等 ， 這 樣 會 特 別 容 易 得 老 闆 賞 識 。
東 南 莧 菜 免 嗌 交
正 北 是 今 年 的 喜 慶 位 ， 若 得 喜 慶 星 「 照 住 」 ， 蜜 運 中 的 男 女 可 望 早 日 拉 埋 天 窗 、 想 生 孩 子 的 夫 婦 亦 可 達 成 心 願 。 方 法 好 簡 單 ， 就 是 在 廚 房 北 方 擺 放 四 棵 任 何 類 型 的 新 鮮 蔬 菜 ， 記 得 要 未 經 烹 調 的 先 至 有 生 氣 及 風 水 作 用 。 數 目 「 四 」 屬 木 、 喜 慶 星 屬 火 ， 利 用 木 生 火 的 原 理 ， 藉 此 催 旺 喜 慶 之 星 ， 家 中 喜 事 自 會 接 踵 而 來 。
因 為 今 年 的 嗌 交 位 在 東 南 ， 若 在 廚 房 東 南 面 擺 放 粉 紅 色 食 物 ， 可 減 少 家 人 發 生 爭 執 ， 相 處 更 融 洽 。 由 於 沒 有 粉 紅 色 蔬 菜 ， 因 此 類 似 顏 色 的 紅 莧 菜 ， 亦 可 收 異 曲 同 工 之 妙 。
門 口 養 動 財 氣
除 了 根 據 流 年 風 水 來 布 局 ， 大 家 亦 可 於 廚 房 特 定 位 置 ， 擺 放 風 水 蔬 菜 招 好 運 。 煮 用 剩 的 及 芫 荽 ， 通 常 都 會 用 清 水 「 養 」 住 ， 性 質 雷 同 水 種 植 物 ， 有 生 財 功 用 。 將 與 芫 荽 放 近 廚 房 門 ， 每 趟 進 入 廚 房 時 ， 正 好 帶 動 財 氣 ， 荷 包 經 常 脹 卜 卜 。
由 於 冬 瓜 、 南 瓜 相 當 有 分 量 ， 屬 於 「 墜 手 」 的 瓜 類 ， 作 用 等 同 靠 山 ， 若 放 在 對 正 廚 房 門 的 牆 下 位 置 ， 如 此 可 增 強 健 康 運 ， 大 小 病 痛 不 易 埋 身 。 生 薑 及 蒜 頭 一 樣 是 催 運 好 幫 手 ， 兩 者 味 道 辛 辣 、 外 皮 「 鞋 烚 烚 」 ， 五 行 中 屬 火 ， 只 要 將 它 們 放 於 廚 房 窗 前 ， 即 使 窗 外 見 尖 形 建 築 物 、 有 晾 衫 竹 等 「 篤 」 住 自 己 ， 亦 能 擋 一 擋 此 類 尖 角 煞 ， 化 煞 於 無 形 。
大 小 病 位 粗 鹽 化 解
除 了 新 鮮 蔬 菜 ， 部 分 食 物 亦 可 成 為 催 旺 、 化 煞 至 佳 拍 檔 。 今 年 的 西 北 位 有 五 黃 星 ， 正 東 位 則 有 二 黑 星 ， 分 別 是 大 病 星 與 小 病 星 。 在 這 兩 個 凶 位 ， 一 般 而 言 不 宜 放 置 植 物 或 蔬 菜 ， 以 免 生 旺 衰 星 。 想 化 解 ， 鹽 及 鹹 柑 橘 就 最 能 幫 到 手 。 因 鹽 的 鹹 味 ， 有 效 減 低 兩 顆 災 星 之 病 氣 ， 不 過 一 定 要 用 粗 鹽 ， 貪 其 天 然 無 添 加 ； 若 選 用 經 過 提 煉 的 食 鹽 ， 便 不 能 起 化 病 作 用 。 而 鹹 柑 橘 因 含 有 大 量 的 鹽 水 ， 故 此 一 樣 是 化 病 擋 災 好 幫 手 。
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