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健康保健篇 : 越滑越肥 一杯雪糕 3匙油

近年香港的雪糕市場百花齊放,除了傳統雪糕穩佔龍頭,又有意大利雪糕和人氣大熱的乳酪雪糕夾擊挑戰,成功令不少減肥人士破戒。有營養師指出,每 100克(約一杯)的傳統雪糕,提供的能量已等於 1碗飯和 3茶匙油。也別被香滑迷惑,因為口感越滑,分分鐘脂肪含量越高。 【寡糖】( Oligosaccharide) ...

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