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健康須知:西柚能減肥抗糖尿

西柚能減肥抗糖尿一項研究發現,帶苦味的西柚是對抗糖尿病的強大武器,因其內含的類黃酮素「柚皮素」,能平衡體內胰島素和葡萄糖的水平,及令肝臟在人體進餐後燃燒脂肪,故亦有助過胖症患者減重。研究人員將探討如何運用該化學物特性以治療人類病症。 柚皮素味道帶苦澀,存在於柑橘類水果中,尤其西...

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