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醫護與保健篇:老年肥胖

人體攝入過多營養素可導致肥胖,攝入不足則見營養不良,而老年人營養不良也可分為營養過剩型及營養不足型。攝取過多營養,如脂類過剩,易併發高血脂症、冠狀動脈粥樣硬化,因而引發心臟病;糖類過多可導致糖尿病;食鹽過多則易產生高血壓;膽固醇過多更可導致膽囊炎、膽石症及血管硬化等病。若攝取營養...

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