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癌的知多少 : 飲酒面紅易患食道癌

有 些 人 喝 一 點 酒 便 滿 面 通 紅 ; 有 些 人 則 儼 如 酒 筲 箕 , 喝 得 再 多 都 面 不 改 容 。 一 項 美 國 與 日 本 合 作 的 研 究 發 現 , 喝 一 點 酒 便 會 面 紅 的 人 , 體 內 欠 缺 一 種 可 分 解 酒 精 的 酵 素 , 患 食 道 癌 的 風 險 較 喝 相 同 酒 量 但 不 面 紅 的 人 ,...

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