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公共營養師之礦物質元素硫

公共營養師之礦物質元素硫硫存在與每個細胞,不僅是人體所需的較大量元素,也是構成氨基酸的成分之一,而且有助於維護皮膚、頭髮及指甲的健康、光澤,維持氧平衡,幫助腦功能正常運作。硫還與 B 族維生素一起幫助人體的基本代謝等方面其著重要作用。需要注意的是,元素狀態及硫酸化合物狀態下的硫是無法...

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