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2010-01-27 22:37:11| 人氣502| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

失敗的碗粿

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天冷,懶的出門,路口就是生鮮超市,方便的很,就在家裏隨便弄,上次買的食譜加減翻,太難的...跳過;太複雜的...跳過...再跳再跳就翻完了一本又一本

女兒終於開口了,那做碗粿好了(看不下去了哦),上次有做成功一半,還差點口感,這次去買材料,沒了在來米粉,那就糯米粉好了,同樣都是米的粉,沒多想...

成品出來了...

口味超好...

口感很糟,整個黏黏的跟湯圓泡在湯裏的樣子很像,都沒有Q...大失敗

心得:原來米的種類這麼多,是供各種食材各有各的不同用法,米漿放在碗裏不能太滿,會溢出來,碗會很難洗...還是很佩服能料理出人間美味的人,享受美食,人生一大樂事也

我的成功作品很少...努力增加中

現在家裏沒養狗了,沒有動物願意幫我收拾失敗品

印象中失敗最多次,完全沒有成功過一次的是...蛋糕,後來竟連我家的胖狗,一聽到我叫牠,整隻奪門而出,跑去躲起來完全不吃,我放棄沒有再試了,因為其他家人說"去外面買啦",自己做的成本比外面的貴太多(因為失敗比例100%),好險上次有好同事一直阻止我買麵包機(當然她們都有買過了)

有幾次都沒買成蒸寵,我再來要試的是:蘿蔔糕

台長: witty
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(悄悄話)
2010-01-28 06:09:43
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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