廚房糗事＠水餃公主的橘色城堡｜PChome Online 個人新聞台

2006-09-01 22:05:14| 人氣389| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

廚房糗事

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長大後幾乎都在外地工作,
許久沒回家煮菜給家人吃了,
我加上父母親三人,
今天晚餐菜單~~~
蒜泥花生豆腐
炒空心菜
紅燒茄子(客家人喜歡重口味吧!!)
湯是竹筍排骨湯

看到家人把菜吃光光,有種很滿足的感覺~~

洗碗筷時,就想到了小時候....
第一次煮東西的情形~~

小時候(現在也一樣)~
家裡住鄉下，
家人都忙農務，
為了想慰勞父母親，
自己拿了鍋鏟在廚房忙碌，
當時年紀大約是十二歲左右，
第一次一個人在廚房戰場作戰，
並且沒有指揮官！！

那天的中餐......
只能以~~~~
恐怖來形容~~
第一個下鍋的東西煮出來,
根本看不出來是什麼,
還差點把炒菜鍋給燒了~~~
那個原本該是小黃瓜的菜,
我因為怕它煮不熟,
怕大家吃到生的,
硬是把它煮成了鍋巴~~
讓我忙到不行的父母親哭笑不得~~
還得勞煩忙到不行的母親收拾殘局...
之後,
有好長一段時間,
不敢再進廚房拿鍋鏟煮東西!!
怕糗事再被拿出來當茶餘飯後話題！！
其實...還記得往事的,
大概只有當事人我自己了!!

我要檢舉

#烹飪#美食#糗事#煮菜#鍋巴#小時候#第一次

台長：有點笨笨的天使

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我要回應

藍色橘子

呵呵~~你好厲害阿
十二歲就會下廚了
我活到現在都.....呵呵秘密
還不會煮說
上上星期我阿母不在家
我自己硬著頭皮下廚煮來吃
結果..........
味道是還可以啦
不過菜的長像就.......
呵呵~~

2006-09-02 14:05:20

版主回應

廚藝是可以訓練的,
我廚藝是中中階段而已,
會煮的都是自己愛吃的^^
什麼紅燒或是魯肉的就不會了~~呵~~

2006-09-05 02:36:33

扎傷王子的壞公主

呵呵..我和樓上的一樣
到現在也還不大會煮菜
唯一拿手的應該是泡麵吧

2006-09-02 18:55:02

版主回應

我最拿手的也是泡麵耶,
很愛研究麵要怎麼煮才會很好吃^^

2006-09-05 02:37:19

Kimy

妳的菜單裡,我除了”蒜泥花生豆腐”不熟悉以外,其它都覺得是我印象裡超親切的台灣菜!<嗚嗚..我想吃!>
我小時候是沒下過廚..不過高中的時候,因為姐姐腳受傷,所以在家修養,那時我剛好是暑假..家裡就只有我跟她..自然就是我料理三餐了..
結果,我姐快沒被餓死..<因為我煮菜時間很久..每餐都讓她等上一兩個小時>
現在有好一點啦..不過,依舊是”廚藝不精”

2006-09-03 14:06:32

版主回應

蒜泥花生豆腐應該是客家的特殊料理吧~~
在家附近的傳統市場買的花生豆腐,
切點蒜泥然後淋上醬酒,
很簡單又好吃^^

2006-09-05 02:34:34

路人甲

花生豆腐是客家人的傳統菜，我不知道北部有沒有，南部的客家村落都會有人賣。

2006-11-18 16:25:44

版主回應

嗯^^
我就是客家人啦,
也住客家村落~~

2006-12-11 19:35:46

千年冰角

這一篇一定要回

冰角偶也素客家人。。。

呼呼～～～ ^^b