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低消化性蛋白米 腎臟患者福音

低消化性蛋白米 腎臟患者福音腎臟病患者飲食得控制蛋白質的攝取量,以免造成負擔,所以白飯只能吃半碗,不過最近,花蓮農改場從日本引進一種「低消化性蛋白米」,透過技術改良已經育種成功,暫時命名為花蓮25號,由於稻米中的穀蛋白含量低,可造福腎臟病患。想要大口吃白米飯,對於腎臟病友來說是一種奢...

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