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咖啡的苦味並不是咖啡因造成的

烘焙和泡製方法決定咖啡的味道    咖啡豆裏所含的香精油在200攝氏度高溫下就會蒸發掉。烘焙過程中萃取的香精油越多，咖啡的味道就越苦，咖啡香味越濃。根據咖啡豆的顏色可以判斷出它們是經過什麼烘焙方式進行加工的。生咖啡豆的顏色發白，甚至稍微有點發青，通過烘焙，顏色會變得更深，呈棕色...
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新聞台: 日韓左左炫秀咔燃脂黑咖啡 | 台長：日韓左旋瘦卡燃脂黑咖啡
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