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有種久遠的味道，埋藏在記憶深處，突然有一天靈光一現，直接切入了我們忙碌的日常生活...然後...你有一種衝動，漸漸化成執念，非得要找到那個味道，再嚐一遍不可...

原本白目海參以為自己會對某種懷念的味道有執念，是一種病態，所以都不好意思講出來．從前年輕的時候，曾經嘗過粉圓加上特殊中藥粉的奇妙味道，直到現在都還不曾忘記，於是，我花了一個小時用不同的關鍵字搜尋Google, 哈哈，終於被我找到了：

大甲廟口古早味-熱粉圓飲料

十一年前有人寫下了這篇, 像是化石那樣也記錄下了白目海參記憶中的味道, 就是那個古早味沒錯！

可是時過境遷，這家叫萊澤咖啡的店還在嗎？

Google Map上查到了一家叫做萊澤金虎爺的珍奶, 可能就是這一家吧?

一中街是台中人最熟悉不過的老地方之一了, 萊澤金虎爺就在這邊! 

"去吧...去找尋你那片失落的記憶吧...如果這樣能讓你的生命更完整的話..." 那個曾經的好味道, 真的還存在於世界上嗎？

還沒開始點，就看到小小的攤位裡面供奉著一尊虎爺！

難怪叫金虎爺，這就是本尊吧？

 

菜單上面實在看不出來有甚麼＂古早味＂的字樣，白目海參決定直接問老闆：從前有一種加中藥粉的粉圓，還有再賣嗎？

有啊！就是Menu上的燒粉圓啊！

謝天謝地，終於讓我找到了！




同行的大家，也都開始點自己喜歡的飲料．我們點了珍珠奶茶，黑糖冬瓜，黑糖薑母...當然我是點"燒粉圓"啦!

既然是燒粉圓，就是熱的喔，似乎沒賣冰的．




點完了突然看到櫃檯上的這個招牌，原來還有海尼根啤酒珍奶可以點啊！

不過因為要開車，所以不能點啤酒，但是"接骨"這是甚麼東西啊？

老闆說，這是英國頂級接骨木花製作的茶飲，台灣其他地方沒有喔！

好喝嗎？味道如何？

我可沒那麼好騙啊！

老闆說，我們有加檸檬，所以喝起來像是蜂蜜檸檬，但是比蜂蜜檸檬還要香喔！

這樣啊，那就也給我來一杯好了！




我把大家點的珍奶一字排開，總共有五杯喔！

第一杯就是金虎爺接骨...第二杯是燒粉圓, 這都是萊澤金虎爺的獨家配方.

白目海參是專程來找燒粉圓的, 所以先吃一口燒粉圓...呣...就是那種淡淡的清香沒錯！粉圓之外有一種縈繞的香味，把粉圓的味道拉升了好幾個層次！

真好，這個配方有被傳下來～

後來有人跟我說，有不少台中人知道這配方，甜的粉圓加的是五香粉，鹹的粉圓加的是胡椒粉...啊？我還不知道粉圓可以加胡椒粉吃耶！

至於接骨呢？

喝起來口味確實比蜂蜜檸檬還要好喝！酸酸甜甜的，有檸檬香，也有接骨木花的香味，實在太涮嘴了～

萊澤的珍珠也很Ｑ彈，一點也不馬虎喔！

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一個人用餐大概花費台幣45~60元.  


＊白目海參認為最滿意的體驗：接骨木花珍奶＋燒粉圓


萊澤金虎爺 的Google Map定位 

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