＂油炸鬼，油炸鬼＂
硬生生地，眼睛看著書的內容，腦子裡想著＂原來如此＂，然後，上網翻查資料，台語真的是一種很傳神的語言，而原來那原音更是迷人，有時候就會疑惑為何某些東西有著那麼不一般的名詞定義，不就是個油炸麵棍嗎！？但那可是大有來頭，看著圖片，回想著那些美味的副產品，突然，肚子張狂的嘟囔著，囁嚅著它的慾望．
吃不到的油膩，聞不到的香，這樣的慾望會讓人在夜裡，過度張狂，取而代之的是更勝的食慾，囫圇吞了甚麼都不清楚，但只知道熱量會帶來悔恨，糖分會增加肥胖，然後就這樣又成了一個惡性循環，哀怨著為何要晚上看到這樣的食物，埋怨的成了鬼，絲毫沒有想要放過自己，就想把自己變成油炸鬼，那樣油膩膩細條條，入口酥脆，化成了油滋滋的養分，在肚子裡消化殆盡！！
這一夜吃太多，成了不了鬼，但是那個肥胖可能會讓白天的自己胖成了見不得人的鬼魅，但或許只是過度焦慮，一點點放肆不可能就成了鬼，油炸鬼大概都是因為！？忘了是因為什麼因素，查察因素，或許應該沒有這麼惡，但須要非常注意！！油鍋地獄如列：中國民間傳說中十八層地獄的第九層。賣淫嫖娼，盜賊搶劫，欺善凌弱，拐騙婦女兒童，誣告誹謗他人，謀占他人財產，妻室之人，死後打入油鍋地獄，剝光衣服投入熱油鍋內翻炸，啪，啪直響!依據情節輕重，連續判炸．．．．
ＰＳ：廣東話通行以外，亦叫佢油條。
油炸鬼原本係叫做油炸檜；檜即係宋朝時代一個被公認為奸相嘅秦檜；而油炸檜就係後人因為勁憎呢個奸相曾經設計陷害忠臣岳飛，恨佢做禍國殃民嘅事，於是創作呢種民間小食嚟發洩，寓意秦檜同佢老婆死咗之後除咗希望佢哋落地獄之外，重要俾閰羅王放佢哋落滾油度炸嚟懲罰佢。由於係咒佢哋兩公婆，所以油炸鬼一定係好似有兩條嗤埋咁樣。
後來呢隻嘢食嘅名喺歷史上一路流傳，演變成今時今日嘅油炸鬼。而油炸鬼係外國亦俾人叫做Chinese Donut（中國冬甩），因為佢同冬甩一樣都係炸嘢。
另一種講法係油條傳到落福建，閩南話稱為「油炸粿」或「油押粿」，廣東人聽到就直接叫做「油炸鬼」（油炸鬼同油押粿同音，就如炒粿條變成炒鬼刁或炒貴刁）。
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