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2007-06-22 05:03:52| 人氣18| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

HAPPY 端午包粽子

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端午節當天
跟叔叔約3點他要來接我
我們回三峽前
去了黃昏市場
可能是端午節
市場很荒涼
沒幾家店
所以我們就只買了兩樣晚上要吃的菜...

到了三峽家
叔叔就去睡午覺
而我就吃吃東西看看電視
媽媽來電話說晚上七點以前會到家
我就先把栗子跟魷魚先拿去泡水

好像大約5.6點
叔叔起來了
而我就開始先挑栗子(要把栗子表面殘留的皮挑掉ㄚ)
直到快7點
我就先準備晚餐
沒啥豐富
我最近幾次來媽媽這都沒啥煮東西
因為也沒特別買啥菜...

媽媽7點半到家
我們先一起吃了晚餐
看看電視
討論明天要包肉粽的事(呵呵~好期待喔)

直到凌晨快3點
我們就去睡了


隔天...好早真的好早...
媽媽6點半就起來了= =
我當然也不敢再睡
7點起床
準備了一下
大約8點多
我們開始準備包粽材料

我怕媽媽太累
就叫她敎我.讓我自己弄
其實媽媽敎的真的很簡單阿^^

首先先把紅蔥頭跟香菇.蝦仁一起下去炒
再放三層肉表面變色就可以再放魷魚.栗子
醬油拌炒著色就可以了
也不用等肉熟~否則包好的粽肉會太老

在來就洗糯米.花生跟米加一起在加鹽味精調味
就好了^^”真的很簡單ㄚ

開始要包嚕
大概8點半開始包

包~~~真的比較難ㄟ~”~
我都包不好
不是快變飯糰
不然就是多了好多角= =”
要不粽葉就一直被我捏破
啥東西阿~~~
經過媽媽的指點
終於比較好一些=.=

我很堅持要分開
我自己包的跟媽媽包的要分開
媽媽~先包好一串了
(20幾年沒包了~還不賴嘛)
第一串9點20分開始煮
我陸陸續續也包好
結果我包了兩串
媽媽包了一串又幾個...
呵呵
包粽子真的比較難ㄟ
要包的漂亮真的要經驗ㄚ
我很期待我的粽子煮好之後.......

慢慢整理開始等待煮好的粽子~
煮粽子~就是媽媽的責任啦~我不懂= =”
時間大約是一個鐘頭吧
媽媽的粽子煮好了
換我的^0^
我先吃了媽媽包的粽子
其實我要先說
我本身就不會很喜歡吃肉粽
但是~
真的還不錯ㄚ
哈哈~長那麼大.我終於吃到媽媽包的肉粽了^0^”

後來~換我的好了
好笑的來了

媽媽從鍋子拿起來
怕水滴到地板
就用鍋蓋接著
因為真的很重
所以我幫媽媽稍微橋好姿勢掛上梯子
掛上的同時
忽然...
一顆栗子...掉下來=.=
緊接著
一小陀飯...又掉下來
我........坐在地上
笑到一個不行
媽媽也一直笑~”~
哈~我包的肉粽爆開啦!
當下真的很好笑
看著那顆不像肉粽的肉粽
只好把它放進肚子裡毀屍滅跡ˋˊ
還好沒有全部都這樣=0=
不然我會撐死~”~

等肉粽都差不多好了
眼看中午12點半
我居然又想睡了
任務達成了
就去睡午覺

睡到6點= =”

雅婷也來了
(下午叔叔去載她的)

我起床又吃飯
今天整肚子都是飯=.=
看看電視聊聊天
大約11點我們就坐車回來了

媽媽真的很棒喔~
今年是我最快樂.最有記憶的端午節了!!

台長: ╔㊣Asian。╝
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