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2010-08-19 00:25:11| 人氣1,071| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

白稀飯

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我喜歡吃稀飯,尤其是那種水加比較多且滾燙的稀飯,每次都要小心慢慢吃,讓燙舌的稀飯在嘴裡降溫,在慢慢的嚥下肚。這種吃法是我從小到大最喜歡的吃法,如果拌肉鬆或是麵筋的湯汁,拿著筷子慢慢的在白色飯粒中漸漸變色,吃起來的滋味是非常痛快的。

 剛剛躺在床邊,念著吳念真太平天國的書,裡頭充滿著市井小民的樸實,而白稀飯就佔了很重要的腳色。我記得有次回南投,剛好外婆也是煮著稀飯,當時外婆的吃法就是加醬油,可能在現代人眼中鹽的攝取量會太高,但是在當時沒有運動飲料又要下田工作的情況下,這些都是電解質的攝取品。每天早上外婆一定會煮一鍋稀飯,然後有幾個醬瓜跟醬筍還有豆腐乳,這就是最美味的早餐,無論我吃什麼,總會是一臉陶醉樣,對我來說吃東西是一件樂事,它不僅滿足我的舌頭,同時也滿足我的胃。

白稀飯,帶給我很深的記憶,雖然有時下班時吃清粥小菜會吃到白稀飯,但總覺得有點冷冷的,好像不是那種味道,可能我也快要記不起這樣的味道了,而是在我的世界裡那個最會煮白稀飯的人已經不在了,再沒有人煮得和她一樣美味。

台長: 羅屎蛋
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小晴。
我最近都吃稀飯
可是我都吃有加地瓜稀飯^+++^
2010-08-19 16:21:05
版主回應
加肉鬆很好吃呀
2010-08-20 00:38:27
心心心心心心心心心
稀飯很好入口呢~~^^
尤其這種天氣
吃稀飯會比白飯好ㄟ~
2010-08-19 20:27:05
版主回應
我愛稀飯
2010-08-20 00:38:08
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